翔泰优质白虾黑虎虾抢“鲜”上市!至鲜美味 源自海南!

2023-06-01


海南岛作为我国第二大岛,四面环海,纬度位置绝佳,具有得天独厚的自然环境条件,是水产南繁育种和海水养殖业的天堂。

良好的水热条件十分适于虾类的生长,其中海南岛的南美白对虾及黑虎虾采用海水养殖,口感鲜甜,肉质鲜美,无泥腥味,品质优越,在市场上大受欢迎。


南美白对虾,也被叫做白脚虾,学名Litopenaeus vannamei,属于广盐、广温性的虾类。口味鲜美、营养丰富、可制作成多种佳肴,含有丰富的蛋白质,同时含有丰富的镁、钙、磷、钾、碘微量元素和维生素A等成分。而海南岛的良好的气候和环境条件使其一年365天可持续出产优质的白虾,虾壳薄体肥,肉质鲜嫩Q弹,无泥腥味。

黑虎虾也叫斑节虾,学名是Penaeus monodon,原产于东南亚的越南、泰国、缅甸。身体富光泽茶色,背部带铁锈色纹理,体型硕大,其肉质甜美,有弹性,有着“虾中之虎”的美誉。“虾青素之王”——黑虎虾,蛋白质成分很高,且有很强的抗氧化性,这都取决于它的虾青素含量比普通虾要高出20%,有益于人体健康。

产品品质取决于原料虾的新鲜度、速冻工艺等条件,翔泰虾生产线经过不断优化改进,从活虾卸下车,到蒸煮、冰水冷却、分选、包装完成进入速冻机,全程不超过40分钟,******程度确保产品品质和鲜度。

(图为:海南翔泰渔业虾加工车间现场)

所有的虾原料均来自于备案监管的基地,翔泰通过自有实验室,对养殖环境、原料、加工、成品各个环节进行抽样检测,确保产品品质安全可控。


(图为:海南翔泰渔业检测中心

海南翔泰渔业一直致力于全球优质水产品开发与供应,为全球人类提供优质水产蛋白。在未来,我们将继续不断提高产品研发创新能力,做国民信任的水产品品牌,为客户持续提供品质、安全和健康的水产品。